Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.
Me encanta Thermomix® y vivo enamorada de mi TM6.
Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.
Me encanta Thermomix® y vivo enamorada de mi TM6.
¿Quieres que te llame Ana Belen Marin Castro?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Ana Belen Marin Castro por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
PATATAS CON CHOCO
30 April 2020
INGREDIENTES
4 dientes de ajo
200g cebolla
80g aceite de oliva
1 hoja de laurel
750g choco en trozos
100g vino blanco
750g patatas chascadas
60g tomate frito
450g agua
1 cucharadita de orégano
2 pellizcos de pimienta
Azafrán
Colorante alimenticio
Sal
PASOS
1. Añadir el ajo, la cebolla y el aceite al vaso. Picar 10seg/vel5. Bajar los ingredientes al fondo del vaso.
2. Sofreír 10min/120grados/vel1.
3. Añadir el choco, el laurel, el orégano, la pimienta, el azafrán, el colorante y media cucharadita de sal.
4. Cocinar 2min/120grados/vel cuchara, giro inverso.
5. Añadir el vino. Colocar la tapa sin cubilete. Cocinar 10min/120grados/vel cuchara, giro inverso.
6. Añadir 350g de patatas al vaso y el resto en el recipiente varoma. Añadir el tomate, el agua y otra media cucharadita de sal.
7. Cocinar 25min/varoma/vel cuchara, giro inverso.
30 April 2020
Posts relacionados
