Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.
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REVUELTO DE CHAMPIÑONES, JAMÓN Y HUEVO
28 October 2020
INGREDIENTES
2 dientes de ajo
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de champiñones cortados en cuartos
100 gramos de taquitos de jamón
3 huevos talla M
Un pellizco de sal
Pimienta
PASOS
1. Añadimos el ajo y el aceite. Picamos 5seg/ vel5. Sin poner el cubilete, cocinamos 5min/110º/vel cuchara.
2. Colocamos la mariposa y añadimos los champiñones, la sal y la pimienta. Cocinamos 12min/120º/vel cuchara.
3. Añadimos el jamón y los huevos; y cocinamos 5min/100º/vel cuchara.
28 October 2020
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