Bienvenid@s a mi blog oficial de Thermomix® , mi nombre es Macarena, soy presentadora en la delegación de Cádiz, me encanta la cocina y la repostería. Desde aquí veréis todas las recetas ,trucos ,consejos y lo último en promociones. Para cualquier duda,consulta o solicitar demostracion te puedes poner en contacto conmigo.
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Ajos confitados
23 October 2018
Ingredientes
500 g aceite de oliva virgen extra
500 g ajos , pelados
Preparación
1. Vierta los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, temperatura
Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Una vez confitados los
ajos, resérvelos en un recipiente de cristal, cubiertos con un poco de
aceite. El aceite sobrante utilícelo para salsas, pizzas, tostadas, etc.
NOTA: Los ajos así preparados son más digestivos y se pueden usar en mayor
cantidad para dar perfume y sabor a muchas recetas.
23 October 2018
