Volver a MªCARMEN FIERRO MARTIN

Thermomix® Cádiz

MªCARMEN FIERRO MARTIN

Hola me encanta la cocina, y todo lo que tiene que ver con la gastronomia Este es mi Blog en Thermomix, aquí os iré informando de promociones, trucos y recetas, con nuestro thermomix. No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites estaré encantada de ayudarte y junt@s sacaremos el máximo partido a tu thermomix

TORTAS DE CIDRA

10 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

24 personas

10 de septiembre de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Vamos a realizar un dulce tradicional típico de mis tierras gaditanas en concreto de Chiclana de la Frontera.

Esta receta se suele hacer en Semana Santa, es uno de los dulces tipicos en estas fechas aqui en la provincia, aunque cada localidad tiene sus variaciones.

Una receta heredada de mi madre y que he adaptado a nuestro thermomix.

Te ánimo a que la pruebes no te desfraudaran.

Ingredientes

550 gr de harina

250 gr de azúcar

250 gr de manteca blanca de cerdo

2 huevos

1/2 sobre de levadura (unos 7 gr.)

1 sobre de flan (tipo flanin, gallina blanca, etc)

Piel de medio limón

Una cucharadita de canela molida

Una cucharadita de matalauva

Una cuchatadita de ajonjolí (previamente tostado)

500 gr de cabello de angel

2 yemas de huevo para pincelar

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.