Bienvenid@s a mi blog oficial de Thermomix® , mi nombre es Macarena, soy presentadora en la delegación de Cádiz, me encanta la cocina y la repostería. Desde aquí veréis todas las recetas ,trucos ,consejos y lo último en promociones. Para cualquier duda,consulta o solicitar demostracion te puedes poner en contacto conmigo.
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Calabacin confitado
16 March 2019
Ingredientes
600 g de calabacín con piel (cortado por la mitad a lo largo y luego en trozos de 3-4 cm)
150 g de vinagre
300 g de azúcar
75 g de agua
1 pellizco de sal
Preparación
Ponga en el vaso el calabacín y trocee 6 seg/vel 4.
Añada el vinagre, el azúcar, el agua y la sal y programe 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Vierta en un bol y sirva con patés, quesos, tostadas, etc. o como acompañamiento de carne.
16 March 2019
