Bienvenid@s a mi blog oficial de Thermomix® , mi nombre es Macarena, soy presentadora en la delegación de Cádiz, me encanta la cocina y la repostería. Desde aquí veréis todas las recetas ,trucos ,consejos y lo último en promociones. Para cualquier duda,consulta o solicitar demostracion te puedes poner en contacto conmigo.
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Pisto
22 October 2018
150 g pimientos rojos, en trozos
150 g pimientos verdes, en trozos
300 g cebollas, en cuartos
300 g calabacines, sin pelar, en trozos medianos
100 g aceite de oliva virgen extra
500 g tomate triturado, (natural o en conserva)
1 cucharadita sal
1 pellizco de pimienta, 1 cacito de caldo vegetal knorr
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla. Programe 4 segundos, velocidad 4. Vuelque en el cestillo y reserve.
Trocee el calabacín programando 2 segundos, velocidad 4.
Añada el aceite y las verduras reservadas. Programe 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorpore el tomate, la sal y la pimienta y el cacito de caldo vegetal. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Nota: Dependiendo de la acidez de los tomates, quizás tenga que añadir un poquito de azúcar
22 October 2018
