Mi nombre es Maria del Mar Romero Fernández, (Marina).Soy agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Cadiz.

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LASAÑA DE CALABAZA CON BECHAMEL DE CALABACIN

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:15:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Se trata de una lasaña de verduras, muy sabrosa.

Puede tener modificaciones, como por ejemplo eliminar las placas de pasta por berenjenas al vapor, si queremos bajar el consumo de hidratos.

Tambien podemos hacer la bechamel con una leche vegetal, si se trata de personas que sigan una dieta vegetariana.

Ingredientes

1 caja de placas de lasaña precocidas

100g. de queso enmental o pan rallado con ajo y perejil (segun el tipo de dieta)

400g. de calabaza pelada

300g de calabacin

100 g. de pimiento verde

100 g. de pimiento rojo

100 g. de aceite de oliva

400 g. de tomate natural triturado

sal

pimienta molida

3 dientes de ajo o 30 g. de cebolla cortada en trozos

30 g. de aceite de oliva virgen extra

600 g. de calabacin verde pelado y cortado en trozos

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

sal

2 - 3 hojas de albahaca fresca

100 g de nata vegetal ( marca krona), o 150-200 g. de leche vegetal

nuez moscada

Pasos de la receta

Paso

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