Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

Hola, esta es mi página personal de thermomix, mi nombre es Carmen Olozabal y soy Team Leader de la delegación de Cádiz, aqui encontraras recetas,trucos y noticias,espero poder ayudarte para seguir sacandole partido a nuestra thermomix,si quieres ver nuestro nuevo modelo tm7 no dudes en pinchar y mándame solicitud y te llamo, os espero!!!

MI MEJOR VERSIÓN DE PIZZA

24 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

8 personas

24 de febrero de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

En casa somos amantes a las pizzas desde que era pequeña y recuerdo que mi madre, los fines de semana dedicaba horas amasando y fermentando para poder tener una pizza hecha por nosotros, a nuestro gusto y con nuestros ingredientes. Así que aquí os dejo mi mejor versión de pizza, la de siempre,la de mi madre.

Si os sobra masa la podéis estirar y enrollar en papel de horno y guardarla al congelador, se congela perfecta y al sacarla un poco de harina y listo

Ingredientes

220 gr agua templada

25 gr de levadura fresca o un sobre de levadura seca de panadero

400 gr harina fuerza

20 gr de aceite de oliva

Un poquito de sal a gusto

Tomate frito

Mozarella

Ingredientes al gusto: bacon, jamón cocido, pimientos etc

Utensilios Thermomix

Piedra para pizzas Paul

Pasos de la receta

Paso

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