Blog de MªCARMEN FIERRO MARTIN
#Masas, panes y repostería 21 marzo 2021
ROSCOS DE ACEITE Y VINO MOSCATEL (SEMANA SANTA)
Con esta receta cerramos el circulo de los roscos de Semana Santa de mi población y como tierra de buen vino no podia ser menos que incorporarlo en la receta, aquí vamos a utilizar un vino moscatel chiclanero , en mi caso yo he utilizado moscatel Gl...
#Masas, panes y repostería 21 marzo 2021
ROSCOS DE NATA (SEMANA SANTA)
Esta receta que voy a subir pertenece a los tipicos dulces que se suelen hacer en mi Tierra durante la Semana Santa, como dije en otro post de esta misma temática son varios y distintos aunque parecidos dependiendo del tipo de grasa que se añada a la...
#Masas, panes y repostería 01 marzo 2021
ROSCOS DE MANTECA (Semana Santa)
Esta receta es típica de mi tierra, Cádiz, concretamente de Chiclana de la Frontera, son dulces que se suelen hacer en tiempo de Cuaresma y Semana Santa, cada población de la provincia tienen sus variedades. Esta es una receta que va pasando de gener...
#Sopas y cremas 24 noviembre 2020
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
Este año he tenido la suerte y el honor que me publicarán esta receta en la revista de Thermomix® más esperada por todos " La revista de Navidad". Gracias al equipo de Thermomix® por creer en mí. Aquí os dejo la receta, espero q...
