TOSTAS DE CANGREJO Y ATÚN
#Aperitivos, entrantes y tapas 24 noviembre 2020
Tosta de cangrejo y atún
Ingredientes
150 g de cebolleta en cuartos
250 g de palitos de cangrejo
2 huevos duros
2 latas de atún en aceite de oliva escurridas (aprox. 100 g)
25 g de vinagre
200 g de mayonesa
1 baguette en rebanadas
pimentón para espolvorear
Preparación
Ponga en el vaso las cebolletas, los palitos de cangrejo, los huevos duros, el atún, el vinagre y la mayonesa y trocee 6 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Corte la baguette en 20 rebanadas y reparta la mezcla de palitos y atún. Espolvoree con pimentón y sirva inmediatamente.