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Tortas de naranjas
23 March 2021
Esta receta es de mi madre y yo la he pasado al Thermomix® , las tortas de naranjas ricas ricas, deliciosas para tomar en una merienda.
*TORTAS DE NARANJAS*
INGREDIENTES:
500G. DE HARINA
125G. DE MANTECA DE CERDO
125 G. DE AZÚCAR
RAYADURA DE NARANJA
125g. ZUMO DE UNA NARANJA recién exprimido
1/2 sobre de levadura química
1 Bote de guindas para decorar
PREPARACIÓN
PRECALENTAR EL HORNO A 180° ARRIBA Y ABAJO.
1. PULVERIZAR EL AZÚCAR CON LA PIEL DE NARANJA 10 SEGUNDOS VELOCIDAD 10
2. AÑADIR LA MANTECA, 2 YEMAS, ZUMO DE NARANJAS 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 6
3. AÑADIR LA HARINA Y LA LEVADURA QUÍMICA MEZCLAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 6
4. AMASAR 1 MINUTO MODO ESPIGA
5. RETIRAR LA MASA FORMAR BOLITAS PINTAR CON LA CLARA Y APLASTAR CON EL TENEDOR Y HORNEAR 15 MINUTOS A 180°, CONTROLAR EL HORNO.
Y DISFRUTARLAS.
23 March 2021
