Thermomix® Cádiz

Mªcarmen Fierro Martin

 Hola me encanta la cocina, y todo lo que tiene que ver con la gastronomia Este es mi  Blog en  Thermomix® , aquí os iré informando de promociones, trucos y recetas, con nuestro Thermomix® . No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites estaré  encantada de ayudarte y junt@s sacaremos el máximo partido a tu Thermomix®  

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Sustituir leche, yogurt y mantequilla

19 September 2022
19 September 2022
Categoría:

Cómo sustituir leche entera.


 La leche🥛 es muy fácil de sustituir, hay múltiples opciones:


✳️•Leche en polvo en la misma cantidad junto con 2 cucharaditas de mantequilla.🧈


✳️•Agua🫗 o zumo de fruta 🧃y añádele dos cucharadas de yogur🥤 para darle más cremosidad.


✳️•Cualquier tipo de leche vegetal.🥛🥥


Cómo sustituir el yogur.🥤


 Tanto si es yogur natural como azucarado, podemos probar respetando la misma cantidad de la receta con:


🔹•La misma cantidad de queso tipo Philadelphia.🧀


🔹•Crema agria.


Cómo sustituir mantequilla


 La mantequilla es uno de los ingredientes más fáciles de reemplazar, aunque el sabor final no será el mismo.


📌•Lo que todos conocemos y lo más sencillo es sustituirla por margarina. ( Aunque no nos aportará la grasa suficiente pero será similar)


📌También se puede reemplazar por 2/3 de aceite. Es decir, si la receta necesita 300 gr de mantequilla, 🧈de aceite echaremos 200 gramos. Ojo con el tipo de aceite(de oliva, maíz, girasol…)🫒🌽🌻 el resultado será distinto en cuanto al sabor.


📌•En aquellas recetas donde necesitemos mantequilla fundida, la puedes sustituirla por compota de manzana.🍏

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19 September 2022