Thermomix® Cádiz

Mªcarmen Fierro Martin

 Hola me encanta la cocina, y todo lo que tiene que ver con la gastronomia Este es mi  Blog en  Thermomix® , aquí os iré informando de promociones, trucos y recetas, con nuestro Thermomix® . No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites estaré  encantada de ayudarte y junt@s sacaremos el máximo partido a tu Thermomix®  

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COMO SUSTITUIR EL HUEVO

05 September 2022
05 September 2022
Categoría:

LUNES DE TRUCO O TRATO


Cómo sustituir el huevo🥚


 Estas son algunas opciones que equivalen a un huevo🥚:


🔴•Un plátano🍌 muy maduro pequeño o 1/2 plátano🍌 grande muy maduro.


🔴•60 g. de compota de manzana🍏🍎


🔴•55 g. de yogur🥤


🔴•45 g. de harina de garbanzos mezclada con 65 ml. de agua.🫗


🔴•45 g. de harina de avena 🍚mezclada con 45 ml. de agua.🫗


🔴•45 g. de semillas de chía hidratadas con 45 ml. de agua.🫗


🔴•30 g. de harina de coco 🥥 mezclada con 75 ml. de agua.🫗


UNA CURIOSIDAD:💡


 Si tenéis que montar unas claras de huevo🥚 y no tenéis huevos, se puede cambiar por el agua del bote de garbanzos, 🥫un ingrediente genial para tus recetas veganas. El líquido que conserva normalmente legumbres como los garbanzos o las judías, se llama aquafaba.


( 3 cucharadas de aquafaba son igual a 1 huevo🥚 aproximadamente.)


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05 September 2022