Tarta Oreo® en vasitos

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Preparación: 10 min 

Cocción: 10 min 

Tiempo total: 20 min

No hay receta más facilita y rápida que esta. Pon en la nevera la nata y el queso. Móntalos, añade Oreo® en trocitos y decora. Tus vasitos listos en unos pocos minutos. 

Raciones: 6

Ingredientes

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20 galletas Oreo 

250 g de nata para montar de 35,1% de materia grasa muy fría 

250 g de queso de untar fría 

140 g de azúcar blanquilla -opcional y en cantidad al gusto-

18 galletas mini Oreo® para decorar 

Que se me olvidaba... 1 cucharadita de vainilla líquida -opcional-

Preparación:

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Pon en el vaso de la Thermomix® 12 galletas -sin la crema central- y trocea 6 segundos en velocidad 5. Reparte esta base de galleta en 6 vasitos. 

Limpia y seca el vaso, coloca la mariposa en las cuchillas y vierte el queso de untar frío. Bátelo 40 segundos en velocidad 3 y medio. Incorpora la nata bien fría junto con el queso -si quieres puedes agregar el relleno de las galletas, la crema blanca-, y monta en velocidad 3 y medio sin tiempo hasta que veas que está listo. Agrega el azúcar y la cucharada de vainilla y mezcla. 

En un bol parte 8 galletas Oreo en trocitos no demasiado grandes ni pequeños, lo vamos a incorporar a la mezcla de nata con queso. Usa un mortero o con las manos. No debe quedar muy triturado... Mezcla con lo anterior del vaso con una espátula y reparte la mezcla en los 6 vasitos. 

Solo queda decorar con galletitas Mini Oreo. A la nevera y listo.