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Thermomix® Cádiz

MªCARMEN FIERRO MARTIN

Hola me encanta la cocina, y todo lo que tiene que ver con la gastronomia Este es mi Blog en Thermomix, aquí os iré informando de promociones, trucos y recetas, con nuestro thermomix. No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites estaré encantada de ayudarte y junt@s sacaremos el máximo partido a tu thermomix

CARNE GUISADA CON PATATAS AL VAPOR

16 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

16 de septiembre de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Cocción en varoma

Carnes y aves

No hay nada mejor para una dieta sana y saludable que incluir los guisos en nuestros menús y no hay nada como thermomix para facilitarnos las tareas.

En esta ocasion vamos a realizar un buen guiso de carne guisada con patatas al vapor.

Rico, sano, saludable y fácil ¿que mas podemos pedir?

Os animo a que la pongáis en práctica y espero que os guste.

¡Buen provecho!

Si te gusta no te olvides de dejarme ??

Compruebe el punto de la carne antes de incorporarla a las patatas y si es necesario programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Ingredientes

180 de cebollas en cuartos

2 dientes de ajos

80 gr de pimiento verde en trozos

50 gr de aceite de oliva

600 gr de carne de ternera cortada en trozos (sin nervios)

200 de tomate triturado (natural o en conserva)

100 de vino blanco

1 hoja de laurel

1 pizca de azafrán

1 cucharadita de hierbas secas variadas (tomillo, orégano, romero, etc.) Opcional

400 gr de agua

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

1000 -1200 gr de patatas cortadas en dados

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