Tortilla Campera al pimenton

#Cocción en varoma 23 marzo 2019

     


        Tortilla de patatas en varoma


Esta receta de tortilla de patatas al vapor te sorprendera porque esta bastante buena y sencilla.


Con la nueva Thermomix® Tm6 es muy facil hacer esta receta,solo tienes que poner en Cookido Tortilla de patatas rellena de beicon y queso.Yo no la rellene y tampoco la coccion fue en sarten lo que hice fue modificar algunos ingredientes al gusto como añadir al sofrito 50 gramos de pimiento verde,1diente de ajo y 50 gramos de chorizo cortados en daditos.Una vez terminado todo los pasos lo que hice fue introducir la mezcla de la tortilla en un molde untado con aceite y espolvoreado con pimenton picante y dulce e introducirlo en el varoma 20",temperatura varoma y velocida 1.


Listo superica y algo mas saludable sin perder el sabor de una buena tortilla tradicional.(tmb adaptada perfectamente para tu Tm5).