Tarta de queso philadelphia

#Postres y dulces 17 junio 2019

Esta llegando el verano y con ella deliciosas recetas ricas,sanas y fáciles de preparar,a mi especialmente esta tarta de queso es una de mis favoritas,porque se hace en un plis-plas con nuestra Thermomix® y gusta a niños y mayores.


Ingredientes:


100 gr de galletas María


50 gr de mantequilla


200ml leche


200ml nata para montar 35% m.g


2 sobres cuajada


Mermelada de fresa,melocotón etc...


1.añada las galletas en el vaso y pulverice 5seg/vel 10.


2.añada la mantequilla y mezcle 5 seg/vel 5.vierta la mezcla en un molde desmontable de 24 cm y extiende la presionando con el reverso de una cuchara.llevar al frigo.lave el vaso


3.añade al vaso la leche,la nata y la cuajada y mezcle 20 seg/vel5 y a continuación programe 15 min/90grados/vel 2.


4.retire el molde del frigo y vierta la mezcla añadiendo lo poco a poco con el reverso de una cuchara para que no parta la base de las galletas.


5.dejar enfriar y llevar al frigo min 4 horas antes de servir


6.sacar de la nevera y poner la cobertura de la mermelada al gusto y listo para comer.