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M Del Carmen Olozabal Lopez
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® .
Hola, esta es mi página personal de Thermomix® , mi nombre es Carmen Olozabal y soy Team Leader de la delegación de Cádiz, aqui encontraras recetas,trucos y noticias,espero poder ayudarte para seguir sacandole partido a nuestra Thermomix® ,os espero!!!
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Pimientos asados
17 October 2022Tenía muchas ganas de saber como se hace esta receta con Thermomix® pues me encantan los pimientos asados pero reconozco que son muy engorrosos y llevan tiempo hacerlos en el horno y en la parrilla o sartén como lo hacía mi madre se ha demostrado que no es saludable como quedan quemados, menos mal que tengo mi Thermomix® y en cuestión de 1 hora se hace y sin manchar nada y lo mejor que no tengo que estar pendiente.
os paso la receta para que la tengáis!!!
Ingredientes
- 1 pimiento rojo grande
- 1 pimiento verde grande
- Aceite y vinagre
- Sal
Pasos de la receta
Enjuagamos bien los pimientos y los envolvemos en film transparente por separado y lo ponemos en el recipiente varoma
Ponemos en el vaso 1 litro de agua y programamos 30 min, varoma, vel 1
Levantamos la tapa con cuidado por el vapor y le damos la vuelta, cerramos el varoma con nuestra tapa y volvemos a programar 30 min, varoma vel 1 y listo, dejamos enfriar quitamos la piel y alíñanos al gusto
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