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Turrón "Surchar"
16 December 2022
Tiempo de preparación 00:06:00 mins
Ración para 2 personas
Un turrón clásico en nuestra mesa en estas fiestas adaptado al Thermomix® que espero que compartas y disfrutes con tu familia y amigos.
Puedes exportar desde aquí esta receta a recetas creadas en tu Cookidoo.
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Ingredientes
- 150g de Chocolate negro 70-80% de cacao
- 150g de Chocolate con leche
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharada de manteca de cerdo
- 2 cucharadaz de crema de avellanas
- Arroz inflado
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Rallar los chocolates en Modo trocear grueso.
2 Paso
Incorporar el aceite de coco,manteca de cerdo,crema de avellanas y fundir 5min/37°/vel2.
3 Paso
Mientras forra los moldes para el turrón con papel vegetal.
4 Paso
Añade una cantidad generosa de arroz inflado y mezcla bien con la espátula.
5 Paso
Vierte en los moldes y deja enfriar en el frigorífico.
Vamos a necesitar dos moldes de turrón de madera,silicona o casero con un brick de leche.Para el chocolate que queda en el vaso,añade 1 vaso de leche y programa en Modo hervidor 50° y ya tienes un colacao para la merienda
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16 December 2022
