Hoy me puse a hacer un arroz con almejas y se me ocurrió cocer las almejas en Thermomix® . Pero de una manera diferente.

Utilice el modo cocción de huevos duros, le eche un litro de agua, un poco de sal y las almejas.

Esta función al no mover las cuchillas hizo la función como cuando pones un cazo en el fuego y le echas agua para hervirla.

La verdad que me sorprendió.

Quedaron espectaculares.