Truco
#Trucos 06 noviembre 2020
Hoy me puse a hacer un arroz con almejas y se me ocurrió cocer las almejas en Thermomix® . Pero de una manera diferente.
Utilice el modo cocción de huevos duros, le eche un litro de agua, un poco de sal y las almejas.
Esta función al no mover las cuchillas hizo la función como cuando pones un cazo en el fuego y le echas agua para hervirla.
La verdad que me sorprendió.
Quedaron espectaculares.