INGREDIENTES

550 gramos de harina 

250 gramos de azúcar 

200 gramos de manteca blanca

2 huevos

1/2 sobre de levadura

1 sobre de flan 

La piel de medio limón 

Una cucharadita de Canela molida

Una cucharadita de matalauva

Una cucharadita de ajonjolí, previamente tostado

500 gramos de cabello de Ángel 

2 temas de huevos para barnizar

PREPARACION

1. Añadir el ajonjolí, la matalauva y la piel del limón y pulverizar 10 seg.  Vel.10


2. Añadir el azúcar, la manteca, los huevos y la Canela y mezclamos 2minutos  a vel. 2


3. Añadir la harina, la levadura, el flan y mezclar 15 segundos,  vel.6


4. Seguidamente seleccionamos la función de amasar y programamos 2 minutos velocidad espiga

Dejar reposar la masa una media hora.

Precalentar el horno a 180 ° 

Estirar la masa y cortar con el corta pasta, rellenar con una cucharada de cabello de Ángel y colocar otra pieza de masa sellando para que no salga el relleno,

Pincelar las tortas con yema de huevo 

Hornear durante 20 minutos aproximadamente