Tortas navidad

#Navidad 04 diciembre 2018


Tortas de navidad


200g. aceite


150g. zumo de naranja


100g. vino de jerez


600g. harina 


Matalauva, cáscara de naranja


1 pizca de sal (diluida en agua)


1 pizca de azúcar


1.- Se echa en el vaso la matalauva, la cáscara de naranja y el aceite. Tiempo: 10 min. - Temp. Varoma - Veloc. Cuchara.


2.- Se cuela el aceite quitándole la matalauva y la cáscara de naranja.


3.- Se le añaden los demás ingredientes, y remover a Veloc. 4-5.


4.- Dejar repasar unos 20 minutos.


5.- Estirar mucho con un rodillo.


6.- Cortar la masa.


7.- Freir en aceite.


8.- Pasar por miel y aceite caliente.