Tortas de navidad

200g. aceite

150g. zumo de naranja

100g. vino de jerez

600g. harina 

Matalauva, cáscara de naranja

1 pizca de sal (diluida en agua)

1 pizca de azúcar

1.- Se echa en el vaso la matalauva, la cáscara de naranja y el aceite. Tiempo: 10 min. - Temp. Varoma - Veloc. Cuchara.

2.- Se cuela el aceite quitándole la matalauva y la cáscara de naranja.

3.- Se le añaden los demás ingredientes, y remover a Veloc. 4-5.

4.- Dejar repasar unos 20 minutos.

5.- Estirar mucho con un rodillo.

6.- Cortar la masa.

7.- Freir en aceite.

8.- Pasar por miel y aceite caliente.