Licor de chocolate

#Navidad 05 diciembre 2018



Ingredientes:


-320 gr. agua


-200 gr. chocolate fondant


-200 gr. nata montar o cocinar


-400 gr. leche condensada


-1 cda. sopera cacao puro en polvo Valor (O a la taza)


-200 gr. ron


-1 cta. vainilla


Preparación:


1- Calentar el agua 4 min. 100º, vel.1. Añadir el chocolate troceado y fundir 2 min. vel.1.


2- Agregar el resto de ingredientes y emulsionar 30 seg. vel.6. Llevar a la nevera. Al enfríar se volverá más cremosa.


Agitar antes de servir.


*Se conserva en frío largo tiempo.