Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

Hola, esta es mi página personal de thermomix, mi nombre es Carmen Olozabal y soy Team Leader de la delegación de Cádiz, aqui encontraras recetas,trucos y noticias,espero poder ayudarte para seguir sacandole partido a nuestra thermomix,si quieres ver nuestro nuevo modelo tm7 no dudes en pinchar y mándame solicitud y te llamo, os espero!!!

Alioli facil con thermomix

1 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de febrero de 2021

Categorías:

Salsas y guarniciones

Os presento este alioli casero que está para chuparse los dedos,después de tanta práctica y pruebas por fin lo hice y a encantado a todo el mundo.

Ingredientes:

•3 dientes de ajo (2 si son muy grandes)

•1 huevo

• 250 ml de aceite de girasol

•sal ( al gusto)

• dos cucharadas de leche

•un chorrito de limón o dos cucharadas de vinagre

1. Se pesa en el THERMOMIX los 250 de aceite y se reserva, luego ponemos los ajos, la sal y el huevo 30 segundos velocidad 5, seguidamente ponemos 40 segundos velocidad 5 y vamos echando el aceite poco a poco por la tapa,para emulsionar, una vez finalice el aceite echamos el limón y la leche y programamos 1min,velocidad 5 y listo para comer.

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