INGREDIENTES:

2 cebollas pequeñas

1000gr de pechuga de pollo en trozos

Zumo de 4 naranjas pequeñas

2 dientes de ajo

2 cucharaditas pequeñas de sal

10gr de vinagre

1 o 2 cucharadas de azúcar

2 o 3 cucharadas de maizena

Una pizca de pimienta molida

20 o 30gr de aceite de oliva

ELAVORACIÓN:

1° Cebolla en cuarto 10seg/vel 10.

2° 30gr aceite de oliva, 1 cucharita de sal y el pollo 15min/120C°/giro inv/ vel cuchara. Y reservamos.

3° Zumo de las naranjas y ajos, 30seg/vel 10.

4° Vinagre, maizena según el espesor deseado, 1 cucharita de sal, pellizco de pimienta molida y azúcar 3 min/ vel 3,5.

5° Pollo y cebolla reservado ponemos en cestillo y programamos 25 min/110C°/ vel 1 

CONSEJOS:

La carne que no entre en el cestillo dejarla reservada.

Y salsa id mirando hasta que esté al gusto de espesor, al igual que la maizena.