Masas, panes y repostería

ROSCOS DE LECHE CONDENSADA

#Masas, panes y repostería 23 febrero 2016

ROSCOS DE LECHE CONDENSADA

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

ROSCOS DE LECHE CONDENSADA:Ingredientes:2 huevos175 gr.leche condensada150 gr. Leche100 gr. Mantequilla20 gr. Levadura de panadería o tacoUn pellizco de sal1 cucharadita de azúcar570 gr. Harina reposteríaUn poco de azúcar moreno y canela.Coco rallado...

#Masas, panes y repostería 22 febrero 2016

FLORES FRITAS DE SEMANA SANTA

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

FLORES FRITASINGREDIENTESFlores fritas:Ingredientes:375 gr. Leche TempladaUn corteza de naranja (solo la parte colorada)Una cucharada de azúcar300 gr. HarinaUn chorrito de anísUna cucharadita de levadura en polvo2 huevosPara freír las flores:A...

FLORES FRITAS DE SEMANA SANTA
Tarta de queso marmolada con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 11 octubre 2015

Tarta de queso marmolada con Thermomix®

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Una tarta que se disuelve en la boca, con un gusto suave a chocolate pero intenso por su base de galletas Oreo y lo cremoso del queso crema, pero ligera por el yogur....Su dibujo la caracteriza y le da ese aspecto que sorprende y al mismo tiempo apet...

#Masas, panes y repostería 28 septiembre 2015

Galletas chocolatosas 100%

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Super chocolatosas,  si para los golosos de las galletas y del chocolate. Son intensas de sabor y blanditas, parecen una galleta browni.Deliciosas Deliciosas... Deliciosas!!!INGREDIENTES:50 gr. Mantequilla.130 gr. Azúcar moreno.Media cucharadi...

Galletas chocolatosas 100%
PAN DE QUESO ( TIPICOS BRASILEROS)

#Masas, panes y repostería 04 septiembre 2015

PAN DE QUESO ( TIPICOS BRASILEROS)

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Unos pancitos delicios, muy típicos en brasil. Se hacen con harina de tapioca, una harina que me suele regalar una clienta brasilera, pero que la podéis encontrar en locutorios donde venden comidas estranjeras o supermercados grandes.Con thermomi...

#Masas, panes y repostería 01 septiembre 2015

PLUMCAKE TRES SABORES

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Un plumcake super espongoso que será la delicia de una merienda o un desayuno.Son tres elavoraciones en una, pero os garantizo el resultado! Es estupendo y con Thermomix® más fácil!BIZCOCHO DE CHOCOLATE: - 100 gr. Agua hirviendo.- 30gr. Cacao puro en...

PLUMCAKE TRES SABORES
COMO HACER GALLETAS CON CORAZON DE NUTELLA

#Masas, panes y repostería 29 agosto 2015

COMO HACER GALLETAS CON CORAZON DE NUTELLA

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Una explicación visual de como se rellenan las galletas para que tengan el corazón de nutella. Pero podríamos rellenarlas con mermelada del sabor que más nos guste... Hacer la masa de galletas con Thermomix® es un momento.La receta d...

#Masas, panes y repostería 29 agosto 2015

GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE Y CORAZON DE NUTELLA

Por Mªgabriela Lama Garcia | Cádiz

Las galletas del mostruo de las galletas, pero con una sorpresa! INGREDIENTES: 200 gr. Manteqilla.120 gr. Azúcar.2 huevos.Un poquito de vainilla.420 gr. Harina5 gr. Levadura química. 100 gr. Gotas de chocolate. (Podemos utilizar...

GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE Y CORAZON DE NUTELLA