Pimientos confitados

#Aperitivos, entrantes y tapas 31 diciembre 2018

Esta es una receta que me piden muchas de mis clientas y muchos de vosotros 


Pimientos confitados con Thermomix®


Ingredientes:


400 gr de pimientos rojos


200 gr  de azúcar


100 gr de vinagre


50 gr de agua


Ponemos los pimientos en trozos en el Thermomix® , troceamos 5 seg vl 4, con la esparula baje el pimiento hacia el fondo del vaso ,añadímos el azúcar, el vinagre y el agua, coloque el cestillo en lugar del cubilete programamos 35 min varoma giró inverso ,vl cuchara


Retire del vaso 


Pues una receta muy fácil de hacer y muy rica


Ponemos en el centro queso de untar y al rededor el pimiento confitado