Thermomix® Cádiz

Josefina Aguirre Centeno

soy fina Aguirre. soy team leader de la delegación de cadiz. estoy a tu dispocion e mi blog en el cual encontraras mis mejores recetas y las promociones actuales de Thermomix® .

soy fina Aguirre. soy team leader de la delegación de cadiz. estoy a tu dispocion e mi blog en el cual encontraras mis mejores recetas y las promociones actuales de Thermomix® .

SULTANAS DE COCO CON Thermomix® TM6

06 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 10 personas

06 febrero 2022
Categoría:

HOLA, SI EN CADIZ HAY UN DULCE TIPICO ESAS SON LAS SUTANAS DE COCO.


POSTRE QUE SE HACEN MUY RAPIDO Y CON POCOS INGREDIENTES SIEMPRE Y CUANDO TENGAMOS Thermomix® , Y COMO ESE ES EL CASO AQUI OS DEJO LA RECETA.

Ingredientes

  • 500G DE COCO RALLADO
  • 500G DE AZUCAR
  • 6 CLARAS DE HUEVO
  • 2 YEMAS DE HUEVO

Pasos de la receta

1 Paso

PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º.

PONER LA MARIPOSA EN LA CUCHILLA. AÑADIR AL VASO LAS CLARAS Y PROGRAMAR 7 MINUTOS A VELOCIDAD 4.

2 Paso

AÑADIR LAS YEMAS Y BATIR 30 SEGUNDOS A VELOCIDAD 4

3 Paso

INCORPORAMOS EL AZUCAR Y BATIMOS 30 SEGUNDOS A VELOCIDAD 4

4 Paso

QUITAMOS LA MARIPOSA, PONEMOS VELOCIDAD 6 SIN TIEMPO Y VAMOS INCORPORANDO POCO A POCO EL COCO.

5 Paso

CUANDO TODO EL COCO ESTE INTEGRADO PROGRAMAMOS 1 MINUTO MODO AMASAR.

6 Paso

RETIRAMOS LA MASA DEL VASO Y CON DOS  CUCHARITAS VAMOS FORMANDO BOLITAS Y LAS PONEMOS EN UNA BANDEJA DE HORNO A LA CUAL LE HABREMOS PUESTO UN PAPEL DE HORNO

7 Paso

METEMOS AL HORNO DURANTE 12 MINUTOS O HATA QUE ESTEN DORADITAS.

RETIRAR DEL HORNO Y DEJAR NFRIAR ANTES DE SEVIR

SI QUEREIS DESGRASAR EL VASO Y LAS CUCHILLAS ANTES DE MONTAR LAS CLARAS PONER 300G DE AGUA Y 50G DE VINAGRE Y PROGRAMAR 30 SEG A VELOCIDAD 10. Y LUEGO METER LA MARIPOSA Y PONER 15 SEG A VELOCIDAD 4.

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06 febrero 2022