Me encanta cocinar e inventar recetas y estoy totalmente enamorada de mi Thermomix® TM6
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ATUN ENCEBOLLADO
03 February 2021
Ingredientes
400 gr cebolla
600 o 700 gr de atún
2 ajos
Orégano
150 gr de aceite
Sal
Pimentón dulce dos cucharadas de cafe
Agua
Preparación
Ponemos el aceite, la cebolla, el ajo, el orégano, la sal, el pimentón. En el varoma colocamos el atún en trozos y sazonado, programamos 17 min. Varoma, vel. cuchara.
Pasado el tiempo echamos agua cubriendo la cebolla, etc y volvemos a programar 12 min. Varoma, cuchara y le damos la vuelta a los trocitos de atún que están en el Varoma, volvemos a colocarlo en su sitio y programamos 12 min. Varoma, vel. Cuchara.
Terminado el tiempo ponemos en una Olla el atún y echamos por encima la cebolla, etc y ponemos en el fuego un poco para que se mezclen los sabores
03 February 2021
