Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.
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PIMIENTOS ALIÑADOS CON HUEVO Y ATÚN
15 May 2020
INGREDIENTES
400g de pimiento rojo cortados en tiras de 5x0’5cm
25g de aceite de oliva
2 huevos cocidos
2 latas de atún
Sal
Aceite
Vinagre
PASOS
1. Añadir el aceite y las tiras de pimiento al vaso, colocar la rejilla anti salpicadura e iniciar Alta Temperatura (receta de pimientos dorados, especial TM6).
2. Retirar y dejar enfriar.
3. Picar el huevo, escurrir el atún y añadir a los pimientos.
4. Aliñar con un pellizco de sal, un chorro de aceite y otro de vinagre.
5. Dejar enfriar en la nevera un mínimo de dos horas.
15 May 2020
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