Thermomix® Cádiz

Ana Belen Marin Castro

Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.

Me encanta Thermomix® y vivo enamorada de mi TM6.

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BOCADITOS DE NUTELLA

08 febrero 2021
08 febrero 2021

Hoy os traigo una receta deliciosa que he preparado en el taller de San Valentín. Están deliciosos, se preparan en tan solo quince minutos y es súper fáciles de preparar. 


Son unas galletitas muy ricas, con un gran sabor a crema de avellanas y una avellana en su interior. Espero que os guste.




INGREDIENTES 



  • 180g de crema de avellanas y 4 cucharadas más para decorar 

  • 135g de harina

  • 1 huevo

  • Avellanas de los toros


PASOS



  1. Añadir la crema a de avellanas y el huevo al vaso. Mezclar 15seg/vel 5-10 progresivamente.

  2. Tamizar la harina con la ayuda de un colador de malla fina y añadir al vaso. Mezclar 20seg/ vel 3, giro inverso.

  3. Pasamos la masa a un bol, la cubrimos con papel fil y la reservamos en la nevera aproximadamente 15 minutos. 

  4. Precalentamos el horno a 180ºC.

  5. Forramos con papel de horno una bandeja de horno

  6. Con una cucharadita cogemos porciones de masa de 15 gramos aproximadamente cada una (saldrán unas 25 unidades aproximadamente) y con las manos vamos formando bolitas. 

  7. Introducimos una avellana de los toros en el centro de cada bolita y apretamos hasta que notamos el fondo de la bandeja del horno. 

  8. Horneamos 10 minutos a 180ºC, sacamos y dejamos enfriar, hasta que se endurezcan.

  9. Ponemos 4 cucharadas de crema de avellanas en una manga pastelera de boquilla fina. Rellenamos el cavidad de cada galleta, cubriendo la avellana.

  10. Servimos inmediatamente. 



https://thermomix-cadiz.es/ana-belen-marin-castro/noticias/consigue-un-thermomix-sin-pagar-por-el/




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