Thermomix® Cádiz

Ana Belen Marin Castro

<p>Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.</p> <p>Me encanta Thermomix® y vivo enamorada de mi TM6.</p>

Soy una apasionada de la cocina, una persona comprometida con mi trabajo y sobre todo con mis clientes.

Me encanta Thermomix® y vivo enamorada de mi TM6.

Puré de calabacín

09 agosto 2020
09 agosto 2020
Categoría:

INGREDIENTES 


700g de calabacín cortado en taquitos


200g de patata cortada en taquitos


100g de agua


1 diente de ajo


40g de aceite de oliva


1 pastilla de avecrén (opcional)


80g de queso tipo caserío o tranchetes


200g de nata para cocinar


Sal


Pimienta


PASOS


1. Poner el diente de ajo y el aceite de oliva. Picar 3seg/vel 5. Sofreír 3min/90grados/vel 1.


2. Añadir el calabacín, la patata, el agua y la pastilla de avecrén. Cocinar 15min/100grados/vel1.


3. Añadir la nata, el queso, la sal y la pimienta. Triturar 1min/vel10.

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09 agosto 2020